Eat a Rainbow - Blau
Färbendes Lebensmittel aus Spirulina und Apfel
Meerjungfrauen-Cupcakes, Einhorn-Torten oder andere kreative Backtrends – mit Eat a Rainbow Blau kannst du alle aktuellen Trends selbst nachbacken und die Lebensmittel dabei ganz natürlich färben! Unser natürliches Blau wird aus der Spirulinaalge gewonnen. Da diese sensibel ist, musst du bei diesem Farbton aufpassen, die Lebensmittelfarbe nicht zu lange starker Hitze (wie z.B. beim Backen im Ofen) auszusetzen. Bei zu langer und starker Hitzebelastung wird die Farbe blasser und weniger intensiv.
Zutaten: Konzentrate aus Spirulina und Apfel, Maltodextrin, Saccharosesirup, Säureregulator: Citronensäure.
Farbpulver – fettlöslich - veganInhalt 10g
Wunschfarbton
Dein Wunschfarbton ist nicht bei unseren Farben dabei? Kein Problem- mische Dir einfach aus zwei Farben Deine Lieblingsfarbe. Idealerweise vermischt Du die Pulver bevor du diese in die Anwendung gibst.
Gut vermischen
Je nach Anwendung kann es hilfreich sein, wenn man das Pulver erst in Flüssigkeit (z.B. Wasser) verrührt und mit der gefärbten Wasser Creme, Teig oder ähnliches färbt.
Nicht zu viel Hitze
Achte darauf die Produkte nicht zu lange und zu starker Hitze auszusetzen.Bei starker Hitzebelastung kann es passieren, dass die Produkte an Farbintensität verlieren. Unser Blau und Grün sind aufgrund der enthaltenen Spirulina besonders empfindlich und daher auch nicht hitzestabil.
Eat a Rainbow - Grün
Färbendes Lebensmittel aus Saflor und Spirulina
Strahlendes, natürliches Grün aus der Natur für deine Cupcakes und Torten. Wir gewinnen unseren natürlichen grünen Farbton aus der blauen Spirulinaalge und der gelben Färberdistel Saflor. So kannst du ganz natürlich deine Cookies, Frostings, Desserts und vieles mehr natürlich grün färben. Da die Spirulinaalge sensibel ist, musst du bei diesem Farbton aufpassen, die Lebensmittelfarbe nicht zu lange starker Hitze (wie z.B. beim Backen im Ofen) auszusetzen. Bei zu langer und starker Hitzebelastung wird die Farbe blasser und weniger intensiv.
Zutaten: Konzentrate aus Saflor und Spirulina, Maltodextrin, Invertzucker, Säureregulator: Citronensäure.
Farbpulver – fettlöslich - veganInhalt 10g
Wunschfarbton
Dein Wunschfarbton ist nicht bei unseren Farben dabei? Kein Problem- mische Dir einfach aus zwei Farben Deine Lieblingsfarbe. Idealerweise vermischt Du die Pulver bevor du diese in die Anwendung gibst.
Gut vermischen
Je nach Anwendung kann es hilfreich sein, wenn man das Pulver erst in Flüssigkeit (z.B. Wasser) verrührt und mit der gefärbten Wasser Creme, Teig oder ähnliches färbt.
Nicht zu viel Hitze
Achte darauf die Produkte nicht zu lange und zu starker Hitze auszusetzen.Bei starker Hitzebelastung kann es passieren, dass die Produkte an Farbintensität verlieren. Unser Blau und Grün sind aufgrund der enthaltenen Spirulina besonders empfindlich und daher auch nicht hitzestabil.
Eat a Rainbow - Magenta
Färbendes Lebensmittel aus Rote Beete und Karotte
Unser Magenta ist ein super vielseitig einsetzbarer Farbton, da die Farbe hitzestabil ist. Darüber hinaus kann man von hellen Rosa und Pinktönen bis hin zu dunklen Rottönen eine breite Farbpalette mit diesem Farbton abdecken. Färbe jetzt deine Macarons, Cookies oder Biscuit mit unserer brillanten Farbe Magenta. Die hitzestabile Farbe ist unkompliziert in der Anwendung. Mit diesem Farbton kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Ebenso eignet sich unser Magenta wunderbar zum Mischen mit einem der anderen fünf Farbtöne, um neue Farbnuancen zu kreieren.
Zutaten: Konzentrate aus Rote Beete und Karotte; Maltodextrin, Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Farbpulver – fettlöslich - veganInhalt 10g
Wunschfarbton
Dein Wunschfarbton ist nicht bei unseren Farben dabei? Kein Problem- mische Dir einfach aus zwei Farben Deine Lieblingsfarbe. Idealerweise vermischt Du die Pulver bevor du diese in die Anwendung gibst.
Gut vermischen
Je nach Anwendung kann es hilfreich sein, wenn man das Pulver erst in Flüssigkeit (z.B. Wasser) verrührt und mit der gefärbten Wasser Creme, Teig oder ähnliches färbt.
Nicht zu viel Hitze
Achte darauf die Produkte nicht zu lange und zu starker Hitze auszusetzen.Bei starker Hitzebelastung kann es passieren, dass die Produkte an Farbintensität verlieren. Unser Blau und Grün sind aufgrund der enthaltenen Spirulina besonders empfindlich und daher auch nicht hitzestabil.
Eat a Rainbow - Violett
Färbendes Lebensmittel aus Karotte und Hibiskus
Violettes Farbpulver gibt dir die Möglichkeit, deine Lebensmittel natürlich zu färben. Der hitzestabile Farbton kann vielseitig eingesetzt werden um Zuckerguss, Cupcakes, Frostings, Fondant und vieles mehr natürlich zu färben. Mit Zitronensaft und Backpulver kannst du den Farbton beeinflussen. Durch die Zugabe von Zitronensaft oder anderer Säure bekommst Du einen warmen Violett-Ton. Mit Backpulver oder anderen pH-neutralen Zutaten (z.B. Eiweiß) bekommst Du einen kälteren blau-violetten Farbton. Versuche dich einfach selbst an Eat a Rainbow Violett und mache dir diesen Zaubertrick zunutze.
Zubereitung aus Gemüse- und Obstkonzentraten
Zutaten: Konzentrate aus Karotte und Hibiskus, Maltodextrin, Säureregulator: Citronensäure.
Farbpulver – fettlöslich - veganInhalt 10g
Wunschfarbton
Dein Wunschfarbton ist nicht bei unseren Farben dabei? Kein Problem- mische Dir einfach aus zwei Farben Deine Lieblingsfarbe. Idealerweise vermischt Du die Pulver bevor du diese in die Anwendung gibst.
Gut vermischen
Je nach Anwendung kann es hilfreich sein, wenn man das Pulver erst in Flüssigkeit (z.B. Wasser) verrührt und mit der gefärbten Wasser Creme, Teig oder ähnliches färbt.
Nicht zu viel Hitze
Achte darauf die Produkte nicht zu lange und zu starker Hitze auszusetzen.Bei starker Hitzebelastung kann es passieren, dass die Produkte an Farbintensität verlieren. Unser Blau und Grün sind aufgrund der enthaltenen Spirulina besonders empfindlich und daher auch nicht hitzestabil.
Zaubertrick
Unser Pink und Violett verändern ihre Farbe je nachdem, welcher pH-Wert ihre Umgebung hat. Du kannst die Farbe ganz einfach mit zwei Produkten beeinflussen:
Zitronensaft die Farben werden pinker/röter
Backpulver die Farben werden blauer/violetter
Inhalt:
10 Gramm
(29,50 €* / 100 Gramm)
2,95 €*
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